6 ovos
1kg de açucar
1 litro de leite
cravos inteiros
Em uma batedeira bata as claras e depois junte as gemas bata bem ate que tire o cheiro do ovo eu aconselho peneirar as gemas para retirar a pele da gema depois de batido coloque em uma vasilha grande junto com os outros ingredientes leve ao fogo e esprema suco de um limao deixe cozinhar bem sirva gelado
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